季節のおすすめ・季節のお蕎麦が変わりました。

今年も「江戸前穴子と季節の野菜の天せいろ」始めました。
千葉県富津市の漁師、穴子漁ひと筋４０年の渡辺安男さんから直送の穴子です。
昨年は、潮の関係で穴子漁が不漁でした。今年は身の引き締まったいい穴子が獲れているようです。東京湾で獲れる穴子、季節の味を今年もどうぞ。

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