季節のおすすめ

季節のおすすめ・季節のおそばが変わりました。

春の山菜が出回る頃となりました。
旬の春イカと春の山菜の組み合わせです。

「春いかと山菜の天せいろ」
春の山菜はうど、たけのこ、こごみなど、新玉ねぎも。季節の移りによって多少食材が変わります。春の山菜は移り変わりが早いですが、その美味しさはかすかな「えぐみ」にあるといわれています。この季節に味わいたいですね。

「五目ちらしそば」
毎年人気です。写真ばえもしてきれいですよ。

「鶏ごぼうせいろ」
新ごぼうの柔らかさと食物繊維をどうぞ。
鶏肉にとても良く合います。

※温かいおそばの「鶏ごぼうそば」もあります。

詳しくはこちら(季節のおそばのページへ)

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季節のおつまみ・季節のお蕎麦が変わりました。

季節のおそばが変わりました。

鶏肉と旬のきのこたっぷりのメニューです。

 

 

鶏きのこせいろ…1,350

他にも旬のきのこをたっぷり使ったおつまみなど。

ご来店お待ちしております。

 

季節のおそば・季節のおつまみはこちらから≫

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季節のおすすめ・季節のおそばが変わりました。

今年も「江戸前穴子と野菜の天せいろ」始めました。
夏の野菜と東京湾の江戸前穴子。
千葉県富津市の漁師、穴子漁ひと筋40数年の渡辺安男さんから直送の穴子です。
江戸前の穴子、季節の味を今年もどうぞ。

季節のおそば・季節のおつまみはこちら(季節のおそば・おつまみのページへ)

 

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季節のおすすめ・季節のおそばが変わりました。

春の山菜が出回る頃となりました。
旬の春イカと春の山菜の組み合わせです。

「春いかと山菜の天せいろ」
春の山菜はうど、たけのこ、こごみなど、新玉ねぎも。季節の移りによって多少食材が変わります。春の山菜は移り変わりが早いですが、その美味しさはかすかな「えぐみ」にあるといわれています。この季節に味わいたいですね。

「五目ちらしそば」
毎年人気です。写真ばえもしてきれいですよ。

「鶏ごぼうせいろ」
新ごぼうの柔らかさと食物繊維をどうぞ。
鶏肉にとても良く合います。

※温かいおそばの「鶏ごぼうそば」もあります。

詳しくはこちら(季節のおそばのページへ)

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季節のおつまみ・季節のお蕎麦が変わりました。

季節のおそばが変わりました。

旬のきのこたっぷりのメニューです。

 

 

鶏きのこせいろ…1,350

他にも旬のきのこをたっぷり使ったおつまみなど。

ご来店お待ちしております。

 

季節のおそば・季節のおつまみはこちらから≫

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季節のお蕎麦・季節のおつまみが変わりました。

今年も「江戸前穴子と夏野菜の天せいろ」始めました。
グリーンアスパラの美味しい季節です。夏の野菜と東京湾の江戸前穴子。

江戸前の穴子、季節の味を今年もどうぞ。

江戸前穴子と野菜の天せいろ  1,800円

季節のおそば・季節のおつまみはこちらから≫

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季節のおつまみ・季節のお蕎麦が変わりました。

季節のおそばが変わりました。

旬のきのこたっぷりのメニューです。

 

 

鶏きのこせいろ…1,350

他にも旬のきのこをたっぷり使ったおつまみなど。

ご来店お待ちしております。

 

季節のおそば・季節のおつまみはこちらから≫

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季節のお蕎麦・季節のおつまみが変わりました。

今年も「江戸前穴子と夏野菜の天せいろ」始めました。
グリーンアスパラの美味しい季節です。夏の野菜と東京湾の江戸前穴子。
千葉県富津市の漁師、穴子漁ひと筋45年の渡辺安男さんから直送の穴子です。
東京湾の穴子漁師は人数も減って今は数えるほどしかいないそうです。
江戸前の穴子、季節の味を今年もどうぞ。

江戸前穴子と野菜の天せいろ  1,800円

季節のおそば・季節のおつまみはこちらから≫

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