４月１日(土)e＋女子塾「春の利き酒　聞き落語～花見でくいっとイケるくち～」開催しました。

店主の話＝春野菜のえぐみとそば湯の話
蔵元の話＝青木酒造　（茨城県古河・天保２年創業）の青木知佐さん
（１）日本酒の仕込みについて
（２）日本酒と食べ物とのマリアージュについて
落語＝「百年目」　柳家三語楼師匠
花見の頃の大ネタ、旧き日本の温情の美学をよく表している古典落語。花見風景の描写や封建的人情表現を、三語楼師匠の絶妙な江戸言葉でお楽しみいただきました。

利き酒会＝青木酒造から３種
ふくまる／寒造り／濁り
仕込みの違いによって生じる味わいの違いを蔵元のレクチャー付でさらに深く味わっていただきました。

お食事＝おアトもよろしくセット

大勢のお客様にご来場いただきました。ありがとうございました。
次回は８月１９日（土）です。テーマは夏の酒。お楽しみに。

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