今年も「江戸前穴子と季節の野菜の天せいろ」始めました。
千葉県富津市の漁師、穴子漁ひと筋40年の渡辺安男さんから直送の穴子です。
東京湾の穴子漁師は人数も減って今は数えるほどしかいないそうです。
江戸前の穴子、季節の味を今年もどうぞ。
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3月30日(土)は貸切のため、昼夜とも閉めています。
・今年も春のメニュー始めました。
「春いかと山菜の天せいろ」…1600円
旬のいかと山菜です。うど、たけのこ、ここみなど季節の移りによって多少食材が変わります。
「五目ちらしそば」…1080円
毎年人気です。写真ばえもしてきれいですよ。
鶏ごぼうせいろ…970円
新ごぼうの柔らかさと食物繊維ををどうぞ。
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「ぴあMOOK美味しいめんの店 首都圏版」に当店が掲載されました。
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