お知らせ

江戸東京野菜の内藤とうがらしが発芽しました。

お知らせ

店先で江戸東京野菜を毎年育てています。今年は内藤唐辛子を種から蒔きました。
なかなか芽が出なくて心配しましたが、無事に発芽しました。

 

間引きした後もすくすく育っています。


赤く実るころが今から楽しみです。

月刊日本橋　江戸東京野菜プロジェクト
https://www.nihombashi.co.jp/

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季節のお蕎麦・季節のおつまみが変わりました。

お知らせ

今年も「江戸前穴子と季節の野菜の天せいろ」始めました。
千葉県富津市の漁師、穴子漁ひと筋４０年の渡辺安男さんから直送の穴子です。
東京湾の穴子漁師は人数も減って今は数えるほどしかいないそうです。
江戸前の穴子、季節の味を今年もどうぞ。


季節のお蕎麦はこちらから
季節のおつまみはこちらから

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大相撲五月場所の触れ太鼓が５月１１日（土）やって来た。

お知らせ, 蕎麦屋で相撲気分

５月１１日（土）大相撲五月場所の触れ太鼓が薮伊豆に来ました。

大相撲の呼び出し連が、薮伊豆総本店にやってきました。
威勢よく太鼓をたたいて五月場所初日の取り組みを唄い上げました。
大相撲呼び出し連が自慢の喉を聞かせてくれてお客様の年配の方は「懐かしい…」。
日本橋のあたり昔は触れ太鼓が辻々を触れ回ったそうですね。五月場所の番付表も頂きました。

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季節のおすすめ・季節のお蕎麦が変わりました。

お知らせ, 季節のおすすめ

・今年も春のメニュー始めました。
「春いかと山菜の天せいろ」…１６００円
旬のいかと山菜です。うど、たけのこ、ここみなど季節の移りによって多少食材が変わります。

「五目ちらしそば」…１０８０円
毎年人気です。写真ばえもしてきれいですよ。

鶏ごぼうせいろ…９７０円
新ごぼうの柔らかさと食物繊維ををどうぞ。

詳しくはこちら。

大相撲初場所の触れ太鼓がやって来た。

お知らせ, 蕎麦屋で相撲気分

１月１２日(土) 大相撲初場所の触れ太鼓が薮伊豆に来ました。

大相撲の呼び出し連が、薮伊豆総本店にやってきました。太鼓をたたいて初場所の始まりを告げ、初日の取り組みを唄い上げました。大相撲呼び出し連が自慢の喉を聞かせてくれてお客様達も「珍しいものを見た」年配の方は「懐かしい…」いずれもご満足のご様子でした。